Planeación y aplicación de la entrevista

Sesion 6
Actividad 2

CDMX  24 de Agosto del 2018

Hoy llegue muy temprano al comedor comunitario, para concretar la cita con una de las mujeres, que he observado que han  asistido a  este comedor comunitario con el fin de realizar una entrevista.

Guion de la entrevista

Nombre de la entrevistada: Irma Aguilar Herrera

Edad: 42 AÑOS

Lugar de la entrevista: comedor comunitario sección Mercedes

Introducción

Buenos días, mi nombre es Tayde López Carbajal, soy aspirante a la a Licenciatura de Nutrición aplicada  de la  UnADM. El propósito de realizar esta entrevista es conocer acerca de la alimentación en mujeres en etapa de menopausia; por lo cual, le agradezco  me otorgue esta entrevista.

¿Usted vive en esta colonia?

-Irma, si así es

¿Cuál es la principal razón por la que usted hace uso de este servicio?

-Irma, es  económico, me ahorro tiempo  y pues mis ingresos son pocos

¿Con que frecuencia  asiste al comedor comunitario?

-Irma, a veces de tres a cinco días a la semana

¿Considera  que los alimentos  que consume en este comedor son  los adecuados para su dieta diaria?

-Irma, no son adecuados

¿Puede decirme cuales son los alimentos que recibe en la comida?

-Irma, es guisado a veces tiene carne otras no, sopa o arroz, frijoles, tortillas, agua de sabor artificial y postre que puede ser un dulce de coco  o una galleta.

¿Cuantas veces a la semana consume proteínas?

-Irma, de tres a cuatro veces

¿Cuantas veces a la semana consume carbohidratos?

-Irma, todos los días

¿Usted realiza otra comida o consume otros alimentos  entre comidas además de los del comedor comunitario?

-Irma, si

¿Usted realiza alguna activada física?

-Irma, si

¿Usted padece descalcificación, depresión, obesidad o alguna otra?

-Irma, si, depresión, obesidad y dolor de mis articulaciones, también sofocos

Le agradezco su colaboración.